朝の1杯に、にんじんジュース

● おはよう!ごっくん

みなさんは、

朝一番に何を飲みますか?

 

お水、お茶、コーヒー、スムージー、青汁など、いろいろありますね。


私は、番茶、緑茶などが多いのですが、

今日おすすめしたいのは、

 

「にんじんジュース」


 

にんじんジュースとは、

生のにんじんリンゴジュース

ジューサーにかたものです。

 

にんじんジュースは、

血液を浄化し、弱っている腸の働きをサポートするので、

唇(下唇)の血色をよくします。


上唇は胃、下唇は腸をあらわしてると

言われています。


また、下唇の色が悪い場合、

血液が汚れている、

酸化しているというサインです。

参考書籍:望診法 美人ごはん


更に縦線も入っている場合は、

陽性の食品を摂取しすぎて腸が弱っている状態。


そういえば、

最近外食が多く、お肉やお魚などのおかずを沢山食べていて、

野菜を積極的に食べていないなと気付いたら、

自分の唇をチェックしてみましょう。


唇の荒れや色が悪いと感じたら、


野菜不足のサインです。

 

にんじんは、

血液を素早く浄化してくれて鮮やかな色に戻してくれる野菜です。

 

外食が多くなると、

生野菜の比率が、肉や魚に比べて少なくなりがちです。

 

マクロビオティックの調理法を学ぶと、

よく火を通すという調理法が多いため、

 

また、体の熱を奪う働きをするため、

生野菜を食する場面が少なくなりがちです。


にんじんジュースは、

そのような食生活で弱った体内をしっかりサポートしてくれます。

 

唇の異変に気付いたら、

朝の1杯に、にんじんジュースを取り入れましょう。

 

ぷらす、

冬場は、あたためて飲むことをおすすめいたします。

人参ジュースの作り方

皮ごとまるっと使うため、お財布が許す限り、なるべく、無農薬の材料を用意しましょう!

 

<材料の目安>

・人参 約1/3本

・ストレートのリンゴジュース 約150cc

・レモン汁 大さじ1~

 

人参の量やレモン汁の量は、お好みでどうぞ。

 

<作り方>

1)無農薬人参を綺麗に洗い、皮ごとすります。

2)1)に、無農薬リンゴのストレートジュースを注ぎ入れます。

3)2)に、レモン汁を入れて、かき混ぜて、できあがり!

 

材料さえ、常備していれば、とても簡単なレシピですが、忙しい朝の時間にそれらの準備が難しい場合は、市販の人参ジュースを購入しておくという手段もあります。

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