全ては螺旋状で・・・

北半球に住んでいる私たちのお風呂では、センを抜くと、左回り（時計回りと逆の回転）で、水が流れていくのをご存じですか？

そうなの？と思ったら、やってみよう！（笑）

以前、マクロビオティックの調理実習で、ゲストとして招かれていた先生が、「泡立て器の回転を、左回りに変更することで、より泡立ちが良くなる」とお話されていたのを思い出します。その理由は、北半球でお料理しているからとのこと（笑）

お料理の手順を、地球単位で考えているところが、面白く。

西洋医学とはちょっと異なる観点からみた、マクロビオティックな発生学も、成長の過程が、螺旋なのです。

受精卵が、細胞分裂していく中で、大まかに3つへ。

• 外胚葉から、神経系や表層などへ
• 中胚葉から、循環器系などへ
• 内胚葉から、消化器系などへ

それぞれに、ムクムクと成長していきます。

マクロビオティックな発生学で説明すると、上のような渦巻きの図になりまして。（本来は真ん中にも、中胚葉として渦巻きが横たわっています。）

種から芽が出て、二葉が開くように、大抵の終点が、おおよそ2つに分かれるという点も面白く。

そんな成長の過程から、「望診」という診方ができたのだなと改めて。