経絡(けいらく)の講座で、足のマッサージをしたのですが、これがまた、気持ちよく(笑)しっかりマッサージしてもらった夜は、暑苦しかったのに熟睡でした。
経絡は「気や体液などの流れ」で、それぞれの臓器別で流れるルートがあるという考え方。各臓器により、体の上の方から下に流れる陽性な経絡と、逆に体の下から上の方に流れる陰性な経絡があります。
その出発点と最終点の多くが、当たり前ですが、体の末端にある「手」「足」「顔や頭付近」にあります。そしてその部位を直に手でマッサージすることで、左右の違いや、固さなどでそれぞれの臓器の調子をある程度確認できます。
ちょうど前日の夜に、しこたまジュノベーゼを食べたせいで、美味しかった反面、朝方まで胃にもたれまして(苦笑)
朝食は軽めに済ませたつもりでしたが、足のマッサージでこれがすっかりばれました(笑)
図の中の、胃系の部分が固くなっていて、押されると、心地よい痛みが走ります。身体(足)は正直なのね、とあらためて感じた次第です。
食べすぎもそうですが、昨今飲み会や、暑さで我慢できず、家飲みをしてしまっていたので、肝系の経絡部分に「ほくろ」ができているとも言われまして。
「あ、実は、最近飲みすぎています」と。望診、経絡の授業では、嘘がつけませんね(苦笑)
前回もご紹介した、アーティチョーク(お詫び:間違ってアンティチョークと書いていました)は、写真のような花のつぼみです。
飯塚農園さんのアーティチョークを蒸かしてみました。
「ゆりね」のようなその食感と甘味と苦味がブレンドされたその味を堪能させていただきました。古代ローマ時代から続く、歴史ある食品ですから、なかなかな美味ですね。
もしもそのままの味に飽きたら、オリーブオイルにニンニクや塩、麦味噌などを入れたソースにつけて食べるのも有りではないかと。
茎や葉の部分にも効能が多くあるようで、茎の部分がもしも太ければ、一緒に蒸かして、縦に半分に切り、真ん中部分の柔らかいところを食せます。つぼみの真ん中のもじゃもじゃしている花の部分は、食べられません。
アーティチョークは、美味なだけでなく、「肝機能を強化」してくれるらしいのです。
そうとは知らずに食べてみましたが、最近飲みすぎていた私にもってこいの食材だったようです。(^人^)ご馳走さまです。
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